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平成１４年６月２７日（木） １１：３０〜１３：００
ホテルアルファ３Ｆ チェルシールーム
Lecturer：
長沼 昭夫氏
株式会社きのとや 代表取締役社長
Contents：
第２回は、あのケーキのきのとやでした。
いまでは、札幌のケーキの代名詞の様に語られるきのとやですが、そのスタートは、決して簡単なものではなかったようです。
事業を立上げる難しさ、そしてその名が知られるに至るまでの難しさについて大変興味深くお話を伺いました。
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